こんにゃく味噌炒め♪簡単便秘・腸内浄化に

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

わたさな2016さん、つくれぽありがとう!肉味噌は最後に加え、材料の表面にからめる程度に♪ご飯が進む作り置きおかず♪
このレシピの生い立ち
こんにゃく
性味:辛・甘・寒
帰経:肺・脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・消腫散結・通便
適応症:腫毒・消渇・便秘

こんにゃく味噌炒め♪簡単便秘・腸内浄化に

わたさな2016さん、つくれぽありがとう!肉味噌は最後に加え、材料の表面にからめる程度に♪ご飯が進む作り置きおかず♪
このレシピの生い立ち
こんにゃく
性味:辛・甘・寒
帰経:肺・脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・消腫散結・通便
適応症:腫毒・消渇・便秘

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材料

  1. こんにゃく 2枚
  2. ごま油(炒め用) 大さじ1
  3. 鶏ひき肉 200g
  4. 生姜みじん切り 小さじ1
  5. 長ネギ 1/2本
  6. 味噌 大さじ3
  7. てんさい糖(砂糖) 大さじ1
  8. 大さじ2
  9. だし汁 100ml

作り方

  1. 1

    材料そろえる

  2. 2

    こんにゃく2枚の味が染みやすいように、スプーンで切ります。長ネギ1/2本をみじん切りにします。

  3. 3

    2を熱湯でさっと下茹でして、水気を切ります(こんにゃくのにおいを取るため)

  4. 4

    味噌大さじ3・酒大さじ2・てんさい糖大さじ1・だし汁100mlを混ぜて、味噌炒めのタレをまぜます

  5. 5

    フライパンを熱し、ごま油大さじ1・生姜みじん切り小さじ1・長ネギみじん切りを炒めます

  6. 6

    それに、鶏ひき肉200gを加えて、パラパラになるまで炒めて、

  7. 7

    それに、味噌炒めのタレを混ぜて、肉味噌を作ります

  8. 8

    フライパンに油を熱して、こんにゃくをよく炒めます

  9. 9

    炒めたこんにゃくに、肉味噌を混ぜて炒めます

  10. 10

    出来上がり!

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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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