鶏手羽元と白菜の塩生姜煮
うさこのおうち @cook_40094213
白菜と手羽元をあっさり煮た身体に優しい煮物です。スープも頂けるので温まります。
このレシピの生い立ち
手羽元と白菜があったのであっさりした煮物にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
手羽元は骨の所に切り込みを入れる。白菜は芯と葉に分けてざく切りにする。
- 2
テフロンのフライパンにアブラハひかず皮目を焼いてひっくり返して少し焼く。
- 3
白菜の芯を軽く炒め合わせ調味料を入れて煮る。
- 4
20分くらい煮て手羽元に加熱されたら白菜の葉を入れてクタクタになるまで煮る。
- 5
お好みで大葉やねぎをのせる。
コツ・ポイント
くたくたになるまで煮てください。
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