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ホタテとアンチョビのクリームパスタ
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ホタテとアンチョビのクリームパスタ-レシピのメイン写真

ホタテとアンチョビのクリームパスタ

みなちょん簡単レシピ
みなちょん簡単レシピ @cook_40099782

ワインに合うクリームパスタです。
このレシピの生い立ち
あまり物でパスタを作ってみました！結果、豪華なパスタとなりました。

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ホタテとアンチョビのクリームパスタ

みなちょん簡単レシピ
みなちょん簡単レシピ @cook_40099782

ワインに合うクリームパスタです。
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あまり物でパスタを作ってみました！結果、豪華なパスタとなりました。

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材料

2人分
  1. オリーブオイル 大さじ2
  2. ニンニク 1片
  3. アンチョビ 1缶
  4. ホタテ 8個
  5. トマト 1個
  6. 生クリーム 100cc
  7. 牛乳 100cc
  8. パスタ 200g
  9. 粉チーズ 適量
  10. パセリ 適量
  11. ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルにニンニクの香りを移す。

  2. 2

    アンチョビを刻んで入れて炒める。

  3. 3

    ホタテ（1/4カット）とトマトを加え炒める。

  4. 4

    生クリームと牛乳を加えて煮詰める。

  5. 5

    パスタを和えて、ブラックペッパーを加える。

  6. 6

    お皿に盛り付け、粉チーズとパセリを散らしたら完成！

コツ・ポイント

ソースの緩さは様子を見ながら調整してください！

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みなちょん簡単レシピ
みなちょん簡単レシピ @cook_40099782
2021/12/26 04:32に公開
共働きの二人暮らしなので、毎日のご飯に短時間で簡単にできて美味しいごはんを研究してます！お酒が好きなので、お酒に合う食事を作ることが多いです。特にワインが好き。お菓子やパンもよく作ります！
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