作り方
- 1
ガパオに醤油、酒、しょうが・にんにく(チューブ)を加えて軽く煮込む。
- 2
蒸し麺は袋のまま、レンジ600w2分か滅する。
- 3
ザルに麺をあけ、お湯を掛けてほぐしてお皿に盛り付ける。
肉みそ、小ネギの小口切り、ゆで卵を乗せる。
コツ・ポイント
ちゃんぽん蒸し麺使用。
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