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ピーマンのツナ和え
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ピーマンのツナ和え-レシピのメイン写真

ピーマンのツナ和え

千葉市花見川区健康課
千葉市花見川区健康課 @cook_40308288

花見川区健康課の管理栄養士イチオシ!簡単に副菜を1品プラスできます。ピーマンを他の野菜に変えてアレンジしてもGOOD!
このレシピの生い立ち
糖尿病予防のためのレシピ集「アレンジひとつで健康家族」に掲載の副菜です。
1日に摂りたい野菜の目標量は350g以上ですが、千葉市民は約70g(小鉢1皿分)足りていません。毎日の食事に副菜を1品プラスしてみましょう。

花見川区健康課の管理栄養士イチオシ!簡単に副菜を1品プラスできます。ピーマンを他の野菜に変えてアレンジしてもGOOD!
このレシピの生い立ち
糖尿病予防のためのレシピ集「アレンジひとつで健康家族」に掲載の副菜です。
1日に摂りたい野菜の目標量は350g以上ですが、千葉市民は約70g(小鉢1皿分)足りていません。毎日の食事に副菜を1品プラスしてみましょう。

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ピーマンのツナ和え

千葉市花見川区健康課
千葉市花見川区健康課 @cook_40308288

花見川区健康課の管理栄養士イチオシ!簡単に副菜を1品プラスできます。ピーマンを他の野菜に変えてアレンジしてもGOOD!
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糖尿病予防のためのレシピ集「アレンジひとつで健康家族」に掲載の副菜です。
1日に摂りたい野菜の目標量は350g以上ですが、千葉市民は約70g(小鉢1皿分)足りていません。毎日の食事に副菜を1品プラスしてみましょう。

花見川区健康課の管理栄養士イチオシ!簡単に副菜を1品プラスできます。ピーマンを他の野菜に変えてアレンジしてもGOOD!
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糖尿病予防のためのレシピ集「アレンジひとつで健康家族」に掲載の副菜です。
1日に摂りたい野菜の目標量は350g以上ですが、千葉市民は約70g(小鉢1皿分)足りていません。毎日の食事に副菜を1品プラスしてみましょう。

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材料

2人分
  • ピーマン 2個
  • ツナ水煮缶 小1/2缶
  • ごま油 小さじ1
  • 顆粒スープ 小さじ1/3
  • あらびきこしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンは細切り、ツナ缶は汁気をきる。

  2. 2

    耐熱容器に1とごま油・顆粒スープを入れ、ラップをして500wの電子レンジで3~4分加熱する。

  3. 3

    2にあらびきこしょうをふる。

  4. 4

    ピーマンをにんじん50gにしてもGOOD。にんじんの場合、加熱時間は少し長めに(目安:500wで8分)

    • ピーマンのツナ和え作り方4写真

コツ・ポイント

<1人分栄養価>
エネルギー 32kcal、たんぱく質 2.8g、脂質 1.4g、炭水化物 1.6g、食物繊維 0.6g、カリウム 98㎎、食塩相当量 0.3g

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千葉市花見川区健康課
千葉市花見川区健康課 @cook_40308288
2021/12/26 23:56に公開
千葉市花見川区では、花見川糖尿病0(ゼロ)プロジェクトを推進しています。糖尿病の予防には「主食」「主菜」「副菜」を組み合わせたバランスのよい食事が大切です。そこで、花見川区の管理栄養士がおすすめするレシピを紹介します!ぜひ、当課ホームページもご覧ください。https://www.city.chiba.jp/hanamigawa/hokenfukushi/kenko/dm-zero.html
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ピーマン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20522367
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