CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
新潟名物栃尾の油揚げと里芋の煮物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
新潟名物栃尾の油揚げと里芋の煮物-レシピのメイン写真

新潟名物栃尾の油揚げと里芋の煮物

ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331

栃尾油揚げは焼くだけでなく、煮物にすると出汁を吸ってくれて更に美味しくなります！
このレシピの生い立ち
以前、焼いた油揚げを紹介したので、今回は煮物にしました

栃尾油揚げは焼くだけでなく、煮物にすると出汁を吸ってくれて更に美味しくなります！
このレシピの生い立ち
以前、焼いた油揚げを紹介したので、今回は煮物にしました

もっと読む

新潟名物栃尾の油揚げと里芋の煮物

ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331

栃尾油揚げは焼くだけでなく、煮物にすると出汁を吸ってくれて更に美味しくなります！
このレシピの生い立ち
以前、焼いた油揚げを紹介したので、今回は煮物にしました

栃尾油揚げは焼くだけでなく、煮物にすると出汁を吸ってくれて更に美味しくなります！
このレシピの生い立ち
以前、焼いた油揚げを紹介したので、今回は煮物にしました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 栃尾油揚げ 1枚
  • 水煮里芋 2袋
  • 水 600cc
  • スティックほんだし 1袋
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 料理酒 大さじ2
  • 昆布つゆ 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    里芋は袋から出したら軽く水洗いします。栃尾油揚げは8等分にしたら更に縦に半分にカットします

  2. 2

    鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら里芋を入れます。砂糖、みりん、酒、昆布つゆ、ほんだしを入れて中火にして蓋をします

  3. 3

    様子を見ながら弱火にして10分位煮込んだら油揚げを入れて、更に10分煮込みます

  4. 4

    里芋に串か楊枝がスッと入ったら出来上がり

コツ・ポイント

油揚げが出汁を吸うので、食べる時には火傷に気をつけて下さい

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331
2021/12/26 22:41に公開
イラストは年賀状に描いたものに変更しました。料理は美味しいと思って作ってみたらイマイチもあって、難しいけど楽しい！今は作る時間が限られてますが、アイデアはまだまだあるので、少しずつ紹介致します！
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 里芋 酒 油揚げ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. カクテキキムチ
  2. インスタントで簡単♪基本のコーヒーゼリー
  3. ポリ袋+ｽﾛｰｸｯｶｰでもつ煮♪
  4. レバーとニラの炒め物
  5. 私のカフェオレ原液
  1. 超簡単！フライパンだけでローストビーフ！
  2. ナスとひき肉のコク旨トマトソースパスタ
  3. 豚こま＊鶏ガラスープ＊野菜たっぷり八宝菜
  4. コンソメで簡単！厚切りジャーマンポテト
  5. 豚もも肉のチャーシュー
  6. Lemon Pound Cake
  7. Mini potato and mozz pancakes
  8. Teri's Christmas Brunch Casserole
  9. BK's Smoked Garlic Parmesan Shrimp
  10. Bavarian cream cake with fruits
  1. ホタテと甘エビの簡単コチュジャン和え
  2. 納豆とエビのパスタ
  3. 簡単、便利！鮭の焼き漬け♪
  4. かぼちゃの(煮物)ポタージュ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20522642
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close