牛肉とエリンギのねぎ塩ゆずこしょう炒め

牛肉とエリンギのねぎ塩ゆずこしょう炒め-レシピのメイン写真

牛肉とエリンギのねぎ塩ゆずこしょう炒め

kaana57 @kanakosato

「ねぎ塩×柚子胡椒」でごはんがすすむ！
冷めても美味しく、お弁当のおかずやおつまみにも好評です。
このレシピの生い立ち
お弁当用にご飯とよく合うメインおかずを作りました。

「ねぎ塩×柚子胡椒」でごはんがすすむ！
冷めても美味しく、お弁当のおかずやおつまみにも好評です。
このレシピの生い立ち
お弁当用にご飯とよく合うメインおかずを作りました。

もっと読む

牛肉とエリンギのねぎ塩ゆずこしょう炒め

kaana57 @kanakosato

「ねぎ塩×柚子胡椒」でごはんがすすむ！
冷めても美味しく、お弁当のおかずやおつまみにも好評です。
このレシピの生い立ち
お弁当用にご飯とよく合うメインおかずを作りました。

「ねぎ塩×柚子胡椒」でごはんがすすむ！
冷めても美味しく、お弁当のおかずやおつまみにも好評です。
このレシピの生い立ち
お弁当用にご飯とよく合うメインおかずを作りました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

4人分

牛細切れ肉 300ｇ
エリンギ 2本
A)長ねぎ 10cm
A)塩少々
A)みりん大さじ1
A)ゆずこしょう小さじ1
ごま油小さじ1

レシピを保存

作り方

1
長ねぎはみじん切り、エリンギは食べやすい大きさに切る。
2
フライパンにごま油を熱し、牛細切れ肉を炒める。
3
牛肉の色が変わったらエリンギを加えて炒め合わせる。
4
エリンギが柔らかくなったらAを加えて味をととのえ、長ねぎにツヤが出て柔らかくなったら火を止める。
5
※お弁当活用例
ご飯とよく合い、お弁当メインにもぴったりです。

コツ・ポイント

・ゆずこしょうにも塩分が含まれるので、塩の量は味をみながら加減してください。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

kaana57 @kanakosato

2021/12/26 00:53に公開

【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス（料理&パン）・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57

もっと読む

このレシピのキーワード

炒めものエリンギ牛細切れ長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ