簡単伊達巻き(オーブンで手間いらず)
たきティママ @cook_40163761
御節料理に、黄色い伊達巻きはかかせない定番料理です。伊達巻は、巻物に似ていることから学業成就の願いが込められてるそうです
このレシピの生い立ち
簡単に作れるようにオーブンで焼くレシピを考えました
簡単伊達巻き(オーブンで手間いらず)
御節料理に、黄色い伊達巻きはかかせない定番料理です。伊達巻は、巻物に似ていることから学業成就の願いが込められてるそうです
このレシピの生い立ち
簡単に作れるようにオーブンで焼くレシピを考えました
作り方
- 1
はんぺんをミキサーにちぎりながら入れて、残りの材料も入れてよく撹拌する
- 2
型に流し入れて200度のオーブンで10分焼き、焼けていたら取り出す。
- 3
巻き簾の上に置いて、手前と巻き終わりに包丁で切れ目を浅く入れる
- 4
手前から気持ちキツく巻き、そのままゴムで巻いて、立てておいておく
- 5
冷めたらラップをする。冷蔵庫で保存しておきます。
コツ・ポイント
材料をなめらかになるまで混ぜることです。ミキサーなど無ければすり鉢ですり潰し、こして下さい。型はオーブンシート2枚重ねで端を折りホッチキスでとめます。
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はんぺんを使った、簡単な伊達巻。家族に「また作って」と言われるやさしい味です（＾＾）卵が大丈夫な時期の離乳食にもOK♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20523413
