じゃがいもは皮を剥き、5ミリ幅以上の厚めの銀杏切りにし水にさらす。
玉ねぎは皮剥き後半分に切り、5ミリ幅のスライスに。

水を切った①のじゃがいもを耐熱容器に入れ、レンジで竹串が通る位まで加熱する。
（※約200g、600Wで3分を目安に）

＊じゃがいもをレンジで加熱している間に、他の具材を炒め始める。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で加熱する。
にんにくの香りが立ってきたら、玉ねぎを加え中火で炒める。

玉ねぎがしんなりしてきたら、ベーコン、②のじゃがいもの順で加え、引き続き中火で炒める。

バター以外の□の調味料を全体に振りかけ、味付けする。

全体にきつね色の焦げ目が付いてきたら火を止め、最後にバターを加える。
余熱で溶けたバターを全体に絡めたら出来上がり！