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柚子味噌キャベツ
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柚子味噌キャベツ-レシピのメイン写真

柚子味噌キャベツ

たんぽぽケーキ
たんぽぽケーキ @cook_40111458

あと一品!って時に、パパっと作れます。
甘酸っぱさとキャベツのシャキシャキ感を楽しんでください。
このレシピの生い立ち
頂いた柚子と、キャベツ
この二つを美味しく食べたいな♪と

あと一品!って時に、パパっと作れます。
甘酸っぱさとキャベツのシャキシャキ感を楽しんでください。
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頂いた柚子と、キャベツ
この二つを美味しく食べたいな♪と

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柚子味噌キャベツ

たんぽぽケーキ
たんぽぽケーキ @cook_40111458

あと一品!って時に、パパっと作れます。
甘酸っぱさとキャベツのシャキシャキ感を楽しんでください。
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頂いた柚子と、キャベツ
この二つを美味しく食べたいな♪と

あと一品!って時に、パパっと作れます。
甘酸っぱさとキャベツのシャキシャキ感を楽しんでください。
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この二つを美味しく食べたいな♪と

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材料

4人分
  • キャベツ(ざく切り) 400g
  • 柚子 1個
  • 味噌(白か合わせがベスト) 20g
  • 砂糖 20g
  • みりん 20CC
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作り方

  1. 1

    材料これだけ
    キャベツはざく切りにして、熱湯でさっと湯がく

    • 柚子味噌キャベツ作り方1写真
  2. 2

    味噌、砂糖、みりんは耐熱容器に入れて電子レンジでチン
    柚子は皮を剥いて、千切り、果汁は味噌に入れる

    • 柚子味噌キャベツ作り方2写真
  3. 3

    茹でたキャベツは水気を絞り、柚子の皮の千切りと共に混ぜ合わせて、出来上がり^^

    • 柚子味噌キャベツ作り方3写真

コツ・ポイント

キャベツの茹で加減はお好みで

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たんぽぽケーキ
たんぽぽケーキ @cook_40111458
2022/01/06 04:39に公開
節約に心がけて、日々お金をかけずに、質と量のある食事を心がけています。老人介護施設勤務、調理担当。調理師と介護食アドバイザーを持っています。お年寄りが食べやすいレシピ、家族が好きなレシピなど、どんどんアップしたいと思っています。美味しく作るために、レシピをたまに見直す事があるかもしれませんが、ご了承ください。
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このレシピのキーワード

キャベツ ゆず 味噌

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