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絶品☆ナポリタン
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絶品☆ナポリタン-レシピのメイン写真

絶品☆ナポリタン

林宏章の料理 がんばります
林宏章の料理 がんばります @cook_40296575

家でよく作る基本のナポリタンです♪
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材料

  • 唐辛子(鷹の爪) 1本
  • にんにく 1片
  • オリーブオイル 適量
  • マッシュルーム 3個
  • 玉ねぎ 中1個
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • 角切りトマト缶 1/2程度
  • さとう  大さじ1
  • ピーマン 1個
  • 白ワイン 大さじ2
  • 牛乳 30㏄
  • パスタ 200g
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
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作り方

  1. 1

    パスタは茹でておく。
    玉ねぎマッシュルームは薄切りに
    ピーマンも麺と絡みやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくと唐辛子を入れる

  3. 3

    マッシュルーム 玉ねぎを入れる 

    鶏がらスープの素を加え玉ねぎが透明になるまで炒める

  4. 4

    白ワインを少し振りかけ マッシュルームに香りをつける

  5. 5

    角切りトマトを入れ さとう 大さじ1加え、ピーマンを入れ炒める

  6. 6

    パスタを加え、牛乳白ワインを適量いれ、具材とソースを絡ませ炒める

  7. 7

    白ワインの水分が飛んだら 鍋にパルメザンチーズ大さじ1程度をかける。

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林宏章の料理 がんばります
林宏章の料理 がんばります @cook_40296575
2022/01/12 06:03に公開
レシピに栄養成分分析表を添付!(一部を除く)身近な安い食材で、身近な調味料を使い、狭い台所でも店で食べるような料理を目指しています。時短・省エネ・洗い物を少なく♪シンクや排水口もキレイなまま!日々の生活を工夫したレシピを配信しています。
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このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン パスタ トマト缶 ピーマン マッシュルーム にんにく 牛乳 玉ねぎ トウガラシ

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