柚子味噌の甘さと香りがとっても爽やか。マヨネーズでコールスローのような味。野菜がたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
サラダが食べたかったので、柚子味噌と冬に美味しい白菜を使いました。柚子味噌の消費にも。