ゆずのシロップ漬け♪
モモとら @cook_40149341
甘過ぎないので、そのまま食べられます。少量のお湯を入れて柚子茶にしても良いです。
このレシピの生い立ち
適当に作ったらおいしかったので、覚え書き。
アプリでひらく作り方
- 1
ゆずをよく洗う。半分に切って果汁を搾る。(種は除く)
- 2
ゆずの皮を細く刻む。1に入れる。
- 3
2に砂糖とはちみつを混ぜる。
- 4
タッパーに入れ、氷砂糖を乗せる。
- 5
半日後混ぜる。１日置けば出来上がり。
コツ・ポイント
砂糖控えめ。冷蔵庫保存をおすすめします。
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