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カブのステーキ
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カブのステーキ-レシピのメイン写真

カブのステーキ

おとhana
おとhana @cook_40120792

カブは直ぐに火が通るので時短になります。
このレシピの生い立ち
家庭菜園の大きなカブを沢山いただいたので、ステーキとスープ煮にしました。

カブは直ぐに火が通るので時短になります。
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家庭菜園の大きなカブを沢山いただいたので、ステーキとスープ煮にしました。

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カブのステーキ

おとhana
おとhana @cook_40120792

カブは直ぐに火が通るので時短になります。
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家庭菜園の大きなカブを沢山いただいたので、ステーキとスープ煮にしました。

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材料

  • カブ 2個
  • オリーブ油 適量
  • 調味料
  • みりん 小1
  • 砂糖 小1
  • 醤油 小1
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作り方

  1. 1

    カブは皮を厚めに剥く1cm厚にカットし、オリーブ油でこんがり焼いたら調味料を加えて煮詰めて完成。

コツ・ポイント

今回のカブはいただき物で種類がわからず、聖護院位の大きめだったので皮を厚く剥いてもボリュームたっぷりでした。
大きさによって数を増やしたり切り方を工夫してください。

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おとhana
おとhana @cook_40120792
2021/12/26 10:09に公開
はじめましてゆるっと作った時短レシピを覚え書きしてます。手順も手短で分かりにくい点もありますが参考になれば、と思います。これからもよろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

ステーキ かぶ

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