【出稼ぎメシ】有り合わせ野菜の納豆丼

今日の勝家御膳
今日の勝家御膳 @cook_40128481

レシピというほどでもないですが、納豆消費に(* 'ᵕ' )

このレシピの生い立ち
出稼ぎ中に仕事で納豆を頂いたので、消費レシピをいろいろ考えました(* 'ᵕ' )
アボカド納豆丼もオススメ♪
ID20530709

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1食分
  1. 人参 5cmぐらい
  2. お好きな野菜、きのこ 適量
  3. 豚ひき肉 50g~
  4. ○日本酒 大1
  5. ○てんさい糖 小1
  6. ○しょうゆ 小1~
  7. 納豆 1パック
  8. 炊いたご飯 茶碗1杯分

作り方

  1. 1

    みじん切りの人参をホットプレートで炒めます。
    または少量の水でウォーターソテー。
    ほかにもお好きな具材をどうぞ。

  2. 2

    人参を隅に寄せてひき肉を炒め、○を上から順に加えて煮絡めます。

  3. 3

    納豆を混ぜます。
    調味料が付いていれば、お好みでいっしょに。

  4. 4

    ご飯に3と2を乗せたら出来上がり(*´∀`)♪

  5. 5

    小松菜の茎を加えたバージョン(^.^)♡‬

コツ・ポイント

写真では不使用ですが、しめじを刻んで入れるのも合います♪

2で煮絡めるので、1の加熱はそこそこで大丈夫です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

今日の勝家御膳
今日の勝家御膳 @cook_40128481
に公開
理想の男性が柴田勝家なので「今日の勝家御膳」です。原則、動物性食材不使用、電子レンジ不使用、食材を丸ごと使用するマクロビオティック(最近は動物性食材を使うことも増えました。おいしいのがいいね)未来のダーリン勝家さまに召し上がっていただく「勝家御膳」を日々研究中。
もっと読む

似たレシピ