簡単✩︎スイートポテトケーキ

ありmama✡
ありmama✡ @cook_40129841

さつまいもを煮たら、後はフードプロセッサーで混ぜて焼くだけ!
とっても簡単なのでおすすめです♪
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさんあったのでフードプロセッサーで簡単に作れる作り方をしました!

簡単✩︎スイートポテトケーキ

さつまいもを煮たら、後はフードプロセッサーで混ぜて焼くだけ!
とっても簡単なのでおすすめです♪
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さつまいもがたくさんあったのでフードプロセッサーで簡単に作れる作り方をしました!

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材料

18cmの丸型
  1. さつまいも 350-400g
  2. 無塩バター(ケーキ用マーガリン) 40g
  3. 砂糖 40g
  4. 生クリーム(牛乳) 80ml
  5. 小麦粉 大さじ2
  6. 粉砂糖 お好みで

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をむいて輪切りにし、水にさらす

  2. 2

    鍋でさつまいもを柔らかくなるまで煮る

  3. 3

    さつまいもが柔らかくなったらお湯を捨て、火にかけて水分を飛ばす

  4. 4

    フードプロセッサーに材料を全て入れて混ぜる

  5. 5

    オーブンを180℃に余熱する

  6. 6

    ④を型に流し、35-40分焼く

  7. 7

    お好みでで粉砂糖をかけて出来上がり

  8. 8

    ⚫牛乳だとさっぱりに仕上がります

  9. 9

    ⚫フードプロセッサーがない方
    さつまいもの水分を飛ばしたら、バター、砂糖、生クリーム、卵、小麦粉の順にその都度よく混ぜる

コツ・ポイント

さつまいもの味がしっかりと出て優しい味です。
砂糖は控えめなので、お好みで増やしてください!

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