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カレールー、牛乳でバターチキンカレー
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カレールー、牛乳でバターチキンカレー-レシピのメイン写真

カレールー、牛乳でバターチキンカレー

東奈々美
東奈々美 @cook_40309434

バターチキンカレーを食べたいのにカレールーしかないし、生クリームも無い時におすすめ
このレシピの生い立ち
バターチキンカレーが食べたかったけどカレー粉も生クリームもなかった!

バターチキンカレーを食べたいのにカレールーしかないし、生クリームも無い時におすすめ
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カレールー、牛乳でバターチキンカレー

東奈々美
東奈々美 @cook_40309434

バターチキンカレーを食べたいのにカレールーしかないし、生クリームも無い時におすすめ
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材料

  • 鶏肉 2枚
  • 牛乳(肉を漬けるものとは別) 150cc
  • じゃがいも 2個
  • にんじん 1本
  • 油 適量
  • しょうが 適量
  • にんにく 適量
  • 玉ねぎ 1個
  • トマト缶 1缶
  • バター 40g
  • 砂糖 大さじ3
  • 塩 大さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • コンソメ 2かけ
  • カレールー(肉をつけたのも含む) 半箱
  • 水 800cc
  • こしこしょう 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を切って牛乳とカレールー刻んだやつに漬けておいておく

    • カレールー、牛乳でバターチキンカレー作り方1写真
  2. 2

    野菜を切る
    全部溶けて無くなるようにじゃがいも、にんじんも微塵切りにしました
    ミキサーある人はそっちの方がいいと思います

    • カレールー、牛乳でバターチキンカレー作り方2写真
  3. 3

    油、しょうが、にんにくを入れて香りが出てきたら玉ねぎを入れる

    • カレールー、牛乳でバターチキンカレー作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎがしんなりしたら他の野菜も入れる

    • カレールー、牛乳でバターチキンカレー作り方4写真
  5. 5

    ある程度火が通ったら、水、トマト缶、バター、砂糖、塩、味噌、コンソメをいれる

    • カレールー、牛乳でバターチキンカレー作り方5写真
  6. 6

    煮込む
    圧力鍋を使ってもいいかもしれないです

  7. 7

    いい感じになったら置いておいた鶏肉を漬け汁ごといれる

    • カレールー、牛乳でバターチキンカレー作り方7写真
  8. 8

    牛乳を入れる

    • カレールー、牛乳でバターチキンカレー作り方8写真
  9. 9

    カレールーを入れる

    • カレールー、牛乳でバターチキンカレー作り方9写真
  10. 10

    最後にこしょうやスパイスで味を整えたら完成

コツ・ポイント

野菜類は出来るだけ細かく、そしてカレーは煮込めるだけ煮込んでおいた方がいいと思います
カレーは1日おいた方がおいしい

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東奈々美
東奈々美 @cook_40309434
2020/03/05 09:20に公開
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このレシピのキーワード

バターチキンカレー 鶏肉 にんじん トマト缶 じゃがいも お肉 にんにく バター 牛乳 味噌 玉ねぎ しょうが

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