高野豆腐の含め煮

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材料

  1. 高野豆腐 5枚
  2. にんじん 1本
  3. 椎茸 6枚
  4. だし汁 800cc
  5. 砂糖 大さじ10
  6. みりん 大さじ3
  7. 醤油 大さじ5
  8. 塩 小さじ1

作り方

  1. 1

    具をきる

  2. 2

    高野豆腐をぬるま湯に浸して戻して切る

  3. 3

    鍋に具を入れて、具が被るくらいの水と調味料を入れて煮る
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