キャベツブロッコリー韓国海苔あえ(簡単)

★アラレ×テン㏇★
★アラレ×テン㏇★ @cook_40266418

季節野菜を使った
韓国海苔のあえもの

レンジで簡単に作ります
簡単な副菜で
もう1つ欲しい時に簡単に出来ます

このレシピの生い立ち
もらった餃子がある
今日は餃子
付け合わせ1品欲しい…

収穫した
キャベツとロマネスコで
簡単な副菜を作りました

キャベツブロッコリー韓国海苔あえ(簡単)

季節野菜を使った
韓国海苔のあえもの

レンジで簡単に作ります
簡単な副菜で
もう1つ欲しい時に簡単に出来ます

このレシピの生い立ち
もらった餃子がある
今日は餃子
付け合わせ1品欲しい…

収穫した
キャベツとロマネスコで
簡単な副菜を作りました

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材料

約250㌘
  1. キャベツ 約150g
  2. ロマネスコ 約200g
  3. (蒸し用) 大匙1(15g)
  4. 韓国海苔 1パック(4枚)
  5. ★醤油 大匙1/2(9g)
  6. ゴマ 大匙1(12g)
  7. ★にんにく(おろし) 小匙1(5g)
  8. ★すりごま 小匙1(2.5g)

作り方

  1. 1

    材料
    ・キャベツ約150㌘
    ・ロマネスコ約200㌘

    ロマネスコの代わりに
    ブロッコリー
    カリフラワーでもOK

  2. 2


    耐熱性のボウルとザルを用意し
    キャベツを手でちぎり
    キャベツを流水で洗い
    かるく水気をきり
    ボウルに入れる

  3. 3


    ロマネスコは食べやすい
    大きさの小房に切り分け
    茎は1㎝幅に入れる

    流水で洗い
    かるく水気をきって
    ①に入れる

  4. 4


    水(大匙1)を
    まわしかけて
    ふんわりとラップをして
    レンジ600Wで4分加熱する

  5. 5

    野菜を
    加熱してる間に作る


    ★を入れて混ぜる

  6. 6


    加熱後
    水を捨て
    水気をきって
    海苔を手でちぎって入れ
    ④をまわしかける

  7. 7


    よく混ぜて完成

  8. 8

    ちょっと欲しい
    簡単な副菜

  9. 9

    キャベツと豚肉だけ
    レシピ5/3追加

    キャベツ回鍋肉
    ID20702300
    定番の人気おかず
    子供から大人も好きですね

コツ・ポイント

にんにくは好みの量で調整する
すりごまはいりごまでもOK

ロマネスコは
ブロッコリー
カリフラワーでもOK

海苔は味付け海苔でも
出来ない訳では無いですが
香りが違います

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性格はズボラで手の込んだ料理は苦手簡単に出来る調理しかしないしポリ袋を使っての汚れず片付けが便利な調理が好き介護職で簡単で栄養があり日持ちする食事を作ってた過去自己で㎉計算もしてるので材料に㌘記入健康と節約を兼ねて家庭菜園を始めて6年目…育てた野菜は愛おしく食べれる部分は捨てずに無駄なく使い素材の素朴さを大切にしてますたくさんのつくれぽ有難うございます引っ越し準備でしばらくお休み中
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