なおみんの大根とイクラのおいしい酢の物

Name: なおみんの大根とイクラのおいしい酢の物
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 2cmくらいの輪切り; 酢 大さじ2; お砂糖 小さじ2; いくら 大さじ2; お醤油 小さじ1/3

タベルナオミ @cook_40277363

火を使わない、おいしい箸休めです♡
お酒にもマッチするので、肴にもなります♡
このレシピの生い立ち
大根が残ったときによく作ります♡
さっぱりしてるのでパクパク食べれちゃいます♡

なおみんの大根とイクラのおいしい酢の物

タベルナオミ @cook_40277363

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材料

2人分

大根 2cmくらいの輪切り
酢大さじ2
お砂糖小さじ2
いくら大さじ2
お醤油小さじ1/3

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作り方

1

大根を、横に3等分にスライスする。
これで輪切りが3枚になったよ。
2
酢に、お砂糖を入れ、よく混ぜる。
3

1を2に入れて混ぜ、30分以上冷蔵庫入れる。
たまに混ぜて上下をひっくり返す。
4

冷蔵庫から出し、器に盛り、いくらを上からかける。
その上からお醤油をかける。
5
完成です♡
どうぞお召し上がれ♡

コツ・ポイント

もしあれば、燻製醤油で作るのがおすすめです♡
普通のお醤油でもおいしいです♡

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つくれぽ

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タベルナオミ @cook_40277363

2020/03/05 12:59に公開

グルメ探訪をすることが大好きです♡ミシュラン、ピブグルマン、grand table de mondeなどに掲載されているお店に食べに行くのが大好きです♡(*´꒳`*)自分で作るものは手に入りやすいもので、とにかく美味しさにこだわり、かつ簡単に作れるものが多めです♡みんなの書いてくれたつくれぽがわたしの励みです☺️これからも美味しいお料理ができたら掲載するね。よろしくお願いします♡

このレシピのキーワード

酢のもの大根いくら

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