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卵スープ
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卵スープ

クックJ3PWKJ☆
クックJ3PWKJ☆ @cook_40309454

野菜は基本その日の気分で入れてます
このレシピの生い立ち
妊娠中でブロッコリーが体にいいと聞いたので
安くて簡単に作れるスープを作ろうと思いました

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妊娠中でブロッコリーが体にいいと聞いたので
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材料

  1. ブロッコリー お好み
  2. えのき 1束
  3. 卵 2個
  4. 鶏ガラスープの素 適量
  5. 塩 適量
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作り方

  1. 1

    水を入れる(人数にあった量)

  2. 2

    沸騰する間に好きな野菜を切っておきます。

  3. 3

    沸騰したら野菜を入れます。

  4. 4

    野菜がやわらかくなってきたら
    塩、鶏ガラスープの素を
    味見をしながら少しずつ入れます。

  5. 5

    納得いく味になれば
    卵を少しずつ全体にかけるように入れ
    2ゆっくり混ぜれば完成

コツ・ポイント

作る人数分で鶏ガラスープの素と塩は分量が変わるので
味見をしながら作るのがポイントです

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クックJ3PWKJ☆
クックJ3PWKJ☆ @cook_40309454
2020/03/05 12:44に公開

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