あったまる♪キクラゲと生姜のあんかけ蕎麦

HIMEPPIN
HIMEPPIN @cook_40309476

高級キクラゲ『天使のききみみ』を使ったあんかけ蕎麦です。お酒を飲んだ後の締めにもピッタリです♪
このレシピの生い立ち
キクラゲと生姜を使った温活レシピです♪

純国産・農薬不使用、愛媛育ちの高級キクラゲ「天使のききみみ」の味を、ご家庭でもお試しください。
https://himeppin.com/kikimimi/

あったまる♪キクラゲと生姜のあんかけ蕎麦

はじめてのつくれぽをする
HIMEPPIN
HIMEPPIN @cook_40309476

高級キクラゲ『天使のききみみ』を使ったあんかけ蕎麦です。お酒を飲んだ後の締めにもピッタリです♪
このレシピの生い立ち
キクラゲと生姜を使った温活レシピです♪

純国産・農薬不使用、愛媛育ちの高級キクラゲ「天使のききみみ」の味を、ご家庭でもお試しください。
https://himeppin.com/kikimimi/
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 蕎麦（乾麵・生麺等） 2人分
  2. 乾燥キクラゲ(戻したもの) 60g
  3. 針ショウガ 3～5g
  4. 白ねぎ・万能ねぎ 適量
  5. 片栗粉 適量
  6. 蕎麦出汁
  7. ●かつおだし汁 600cc
  8. ●醤油 大さじ2
  9. ●みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    キクラゲは一口大に切り、針ショウガは千切りに切る

  2. 2

    鍋に●の調味料を入れて加熱し、蕎麦出汁を作る

  3. 3

    2に1で切ったキクラゲと生姜を入れて、ひと煮立ちさせる。

  4. 4

    ひと煮立ち後、片栗粉を入れてとろみをつける

  5. 5

    蕎麦をゆでておき、蕎麦に4のあんかけを入れて完成！

    ※お好みで白ネギや万能ねぎを入れてお召し上がりください
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
HIMEPPIN
HIMEPPIN @cook_40309476
に公開
【愛媛から世界へ】愛媛産高級食材を取り扱うブランド『姫の国の美味しい逸品 HIMEPPIN』の公式レシピページです。無農薬・純国産にこだわった高品質の高級キクラゲ 『天使のききみみ』をはじめとして、HIMEPPIN商品を使った様々なレシピを皆様にお届けします。公式サイト：https://himeppin.com/
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ちくわカレーマヨトースト
  2. カニカマグラタン風トースト
  3. 梨とルッコラ、生ハムのレモンサラダ
  4. ほっこり満足♡具沢山汁
  5. 豚バラの塩スープ
  1. ヘルシーなメイン♪キクラゲの豚肉ロール
  2. 簡単常備菜♪キクラゲのピクルス
  3. お酒のおつまみに♪キクラゲのアヒージョ
  4. 鶏もも肉のバレンシア風パエリア