搾菜で簡単【大葉ザーサイ混ぜご飯】
mieuxkanon @mieuxkanon
味付きザーサイ・大葉・ゴマを、簡単手軽に炊きたてご飯に混ぜ込見みました。
このレシピの生い立ち
ザーサイを細かく切って、炊きたてご飯に混ぜ込みました。
搾菜なのでゴマや辣油も加えたくて。ゴマを加えたら酢飯の時の様に大葉も一緒に加えたくなるんです。なので全部混ぜちゃいました。
搾菜で簡単【大葉ザーサイ混ぜご飯】
味付きザーサイ・大葉・ゴマを、簡単手軽に炊きたてご飯に混ぜ込見みました。
このレシピの生い立ち
ザーサイを細かく切って、炊きたてご飯に混ぜ込みました。
搾菜なのでゴマや辣油も加えたくて。ゴマを加えたら酢飯の時の様に大葉も一緒に加えたくなるんです。なので全部混ぜちゃいました。
作り方
- 1
搾菜は千切りにして、ごま油・辣油と和えておく。
-
- 2
炊きたてのご飯に、1・大葉・白ごまを加えて、切る様に混ぜ合わせる。
-
- 3
器に盛り、小ねぎを散らし、胡椒を振る。
-
コツ・ポイント
ごま油・辣油はお好みでもっと増やしても美味しいです。
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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