【出稼ぎメシ】甘辛アボカドバーグ
今日の勝家御膳 @cook_40128481
アボカドを豚こまで巻いただけです♪
甘辛がおいしい♡
このレシピの生い立ち
出稼ぎ中に作りました♪
実家からの野菜がなくなったので、あるものを活かすための料理……と考えず、好きな食材でおかずを作ることに(* 'ᵕ' )
和食の基本の味つけ（酒、てんさい糖（砂糖）、しょうゆ）は万能ですね♡
【出稼ぎメシ】甘辛アボカドバーグ
アボカドを豚こまで巻いただけです♪
甘辛がおいしい♡
このレシピの生い立ち
出稼ぎ中に作りました♪
実家からの野菜がなくなったので、あるものを活かすための料理……と考えず、好きな食材でおかずを作ることに(* 'ᵕ' )
和食の基本の味つけ（酒、てんさい糖（砂糖）、しょうゆ）は万能ですね♡
アプリでひらく作り方
- 1
種の回りに包丁を当てながらアボカドを半分に切り、皮をむくか、ぱふぱふして皮から実を外し、実をスライスします。
- 2
1に豚こまを巻き付け、ホットプレートで両面を焼きます。
今回はついでにアスパラガスも☆ -
- 3
アスパラガスは自然塩とブレンドハーブで味つけ(* 'ᵕ' )
バゲットに挟んで仕事に持参♪
ID20527929 -
- 4
焼き色がついたら○を上から加えて煮詰めます。
汁気が飛んだら出来上がり(*´ω｀*) -
コツ・ポイント
アボカドは半分に切ってぱふぱふすると皮と実がはがれやすいです♪
2で完全に火が通らなくても、調味料を入れて火を通すので問題なし。
ホットプレートを使う場合、アボカド2、3個まとめて調理したほうが楽そう。
次回はそうしますｗ
つくれぽ
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