簡単!おいしい安い もやしのナムル
ボールで1分。簡単!おいしい安い もやしのナムル
このレシピの生い立ち
鍋を洗う手間を省きたくて作ってみました
作り方
- 1
下味用調味料を混ぜておく
- 2
ボールにもやしを入れ熱湯をかける。細いもので30秒、芽もやしなどあ1分半~2分置く
- 3
ざるにあけ水気をきり塩を振る
- 4
ボールに戻し下味用調味料をからめる
- 5
食べる前に擦りごま、しょうゆ、ごま油、お好みでニンニクをかけ混ぜる
- 6
おかずの一品に。写真は鶏ナムル丼
コツ・ポイント
細いもやしの時は早めにざるにあげます。
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