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簡単!おいしい安い もやしのナムル
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簡単!おいしい安い もやしのナムル-レシピのメイン写真

簡単!おいしい安い もやしのナムル

なおみん簡単ヘルシー
なおみん簡単ヘルシー @cook_40130344

ボールで1分。簡単!おいしい安い もやしのナムル
このレシピの生い立ち
鍋を洗う手間を省きたくて作ってみました

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簡単!おいしい安い もやしのナムル

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材料

  • もやし 1パック
  • 塩 小さじ1/4
  • 下味用
  • しょうゆ 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 水 小さじ1
  • 酢(省力可) 少々
  • すりごま(白でも黒でも) 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ1
  • ごま油 少々
  • すりおろしにんにく(お好み省略可) 少々
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作り方

  1. 1

    下味用調味料を混ぜておく

    • 簡単!おいしい安い もやしのナムル作り方1写真
  2. 2

    ボールにもやしを入れ熱湯をかける。細いもので30秒、芽もやしなどあ1分半~2分置く

    • 簡単!おいしい安い もやしのナムル作り方2写真
  3. 3

    ざるにあけ水気をきり塩を振る

    • 簡単!おいしい安い もやしのナムル作り方3写真
  4. 4

    ボールに戻し下味用調味料をからめる

    • 簡単!おいしい安い もやしのナムル作り方4写真
  5. 5

    食べる前に擦りごま、しょうゆ、ごま油、お好みでニンニクをかけ混ぜる

    • 簡単!おいしい安い もやしのナムル作り方5写真
  6. 6

    おかずの一品に。写真は鶏ナムル丼

    • 簡単!おいしい安い もやしのナムル作り方6写真

コツ・ポイント

細いもやしの時は早めにざるにあげます。

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なおみん簡単ヘルシー
なおみん簡単ヘルシー @cook_40130344
2020/03/05 21:48に公開
米粉のお菓子工房夕焼けぶらんこ主宰簡単、シンプル、おいしい。粗食は時短で健康的?レシピ公開型グルテンフリーのお菓子とパンhttps://youtu.be/PurGMCGRv_Mおうちカフェ発酵
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このレシピのキーワード

ナムル もやし

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