アプリでひらく作り方
- 1
みじん切りにした玉ねぎを
-
- 2
炒めます
-
- 3
塩コショウで味を整え
-
- 4
片栗粉できれいに洗った牡蠣の水気を切り
-
- 5
玉ねぎに入れます
-
- 6
ザザッと炒めたら
紹興酒を加え -
- 7
煮炒めます
-
- 8
味が回ったら
スイートチリソースを加え -
- 9
よく水を飛ばし
-
- 10
煮詰めます
-
- 11
色がついてきたら
-
- 12
お皿にうつし
-
- 13
めしあがれ
-
- 14
少し汁っぽいかな？
-
- 15
おつまみにもおかずにも(*´ｰ`*)ﾉ
-
コツ・ポイント
牡蠣のエキスがお料理に出てます(*^^*)
片栗粉+水を加えてトロミのあるタレにすると冷めにくいかも？
私の 好み的には玉ねぎもあるのでシャバダレ派かな( ˊᵕˋ )ଓ
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20528883
