ぱりばりキャベツのナムル(簡単)

★アラレ×テン㏇★
★アラレ×テン㏇★ @cook_40266418

キャベツは手でビリバリちぎる
キャベツだけで作る簡単な1品

ポリバリ噛みごたえのある副菜

このレシピの生い立ち
立派に巻いたなぁ…自家栽培のキャベツで簡単な1品

僕も手伝うよ。と手伝いをしたい長男。
キャベツを手でやぶく。袋を揉む。
大人にとっては簡単な作業ですが園児にとってはキャベツの葉は大きく揉む時の袋は大きい。楽しみながら作ってました。

ぱりばりキャベツのナムル(簡単)

キャベツは手でビリバリちぎる
キャベツだけで作る簡単な1品

ポリバリ噛みごたえのある副菜

このレシピの生い立ち
立派に巻いたなぁ…自家栽培のキャベツで簡単な1品

僕も手伝うよ。と手伝いをしたい長男。
キャベツを手でやぶく。袋を揉む。
大人にとっては簡単な作業ですが園児にとってはキャベツの葉は大きく揉む時の袋は大きい。楽しみながら作ってました。

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材料

約200㌘分
  1. キャベツ 約200g
  2. ごま 大匙1(12g)
  3. ★醤油 小匙2(12g)
  4. ★鶏ガラの素 小匙1(2.5g)
  5. ★塩 少々
  6. ★胡椒 少々

作り方

  1. 1

    キャベツの
    大きさにもよりますが…
    キャベツ葉
    4~5枚で約200㌘

  2. 2


    キャベツは手でちぎりざく切りにする
    流水で洗いザルに上げ水気をきる

    ※見映えを気にする方は
    包丁で切って下さいね

  3. 3


    キャベツを袋に入れ
    ★を加える
    袋の口を締め
    よく混ぜて
    揉み込む

  4. 4


    冷蔵庫で
    15分~30分なじませて
    完成

  5. 5

    ぱりバリ
    噛みごたえのある
    キャベツのナムル

    簡単に出来ます

  6. 6

    スナップえんどうバージョン
    包丁いらず
    レンジで簡単
    ID20560308

    甘味と歯ごたえがあり美味しい

    3/18追加

  7. 7

    同じ味付け
    千切りバージョン
    ID20703856

    外葉を使った為
    色と味と食感に
    違いがあります

    20.5.2追加

  8. 8

    キャベツと豚肉だけレシピ

    キャベツ回鍋肉
    ID20702300

    定番の人気おかず
    子供から大人も好きですね
    5/3追加

  9. 9

    5/10追加
    かぶキャベツナムル
    ID20749735

    かぶを加えると
    コリコリぱりばり

コツ・ポイント

葉野菜は手でちぎる方が
美味しく食べれると
聞いた事があったので
手でちぎりました

包丁いらずで調理が出来ます

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★アラレ×テン㏇★
に公開
性格はズボラで手の込んだ料理は苦手簡単に出来る調理しかしないしポリ袋を使っての汚れず片付けが便利な調理が好き介護職で簡単で栄養があり日持ちする食事を作ってた過去自己で㎉計算もしてるので材料に㌘記入健康と節約を兼ねて家庭菜園を始めて6年目…育てた野菜は愛おしく食べれる部分は捨てずに無駄なく使い素材の素朴さを大切にしてますたくさんのつくれぽ有難うございます引っ越し準備でしばらくお休み中
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