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鶏むね肉のはちみつマヨソテー
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鶏むね肉のはちみつマヨソテー-レシピのメイン写真

鶏むね肉のはちみつマヨソテー

m_oo
m_oo @cook_40309515

食べ盛りのお子様におすすめ
ボリュームたっぷり!!
むね肉を使うことで安くてヘルシーに!
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使うことでお肉が柔らかくなることを活かして美味しいものを作りたいと思い考えました。

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鶏むね肉のはちみつマヨソテー

m_oo
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材料

2人分
  1. A 鶏むね肉 1枚(300g)
  2. A しょうゆ、酒、ごま油 各大さじ1
  3. B キユーピー マヨネーズ 大さじ 3
  4. B にんにくチューブ 1〜2cm
  5. B はちみつ 大さじ 1/2
  6. B 塩コショウ 少々
  7. キユーピー マヨネーズ 適量
  8. 粗挽き胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は4~5cmの大きさに切っておく。(焼くと縮むので大きめ)

  2. 2

    Aを袋に入れ30分よく揉み込む。

  3. 3

    マヨネーズをフライパンに入れ、ふつふつとしてくるのを待ち、Aを焼いていく。

    ☆粗挽き胡椒をかけてもOK

  4. 4

    焼き色がついてくるまでしっかりと焼く。

    ☆衣がはがれやすいためしっかりと焼けるまでは裏返したり動かしたりしない。

  5. 5

    Cを混ぜ合わせソースをつくる。

  6. 6

    お皿に盛り付けソースをかければできあがり!

コツ・ポイント

はちみつは砂糖に代用可能(小さいお子様にははちみつは与えないようにしてください)
マヨネーズを1/2ハーフにすることでいっそうヘルシーになります。

☆サンチュにはさんでたべるのもおすすめ☆

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m_oo
m_oo @cook_40309515
2020/03/05 12:57に公開

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