お弁当にもささみ天ぷら(唐揚げも)

明日の風☆
明日の風☆ @cook_40223718

3年前、次女が3番目の子を出産して、二ヶ月いました。当時幼稚園児が2人。毎日チビちゃん達のご飯作りの時、よく作りました。
このレシピの生い立ち
いろいろつゆの回し者ではないのですが、重宝してます。今日は、長女のパパご飯はいらない日で、孫ちゃん1人分です。画像は、一つ味見したので、5個です(^◇^;)

お弁当にもささみ天ぷら(唐揚げも)

3年前、次女が3番目の子を出産して、二ヶ月いました。当時幼稚園児が2人。毎日チビちゃん達のご飯作りの時、よく作りました。
このレシピの生い立ち
いろいろつゆの回し者ではないのですが、重宝してます。今日は、長女のパパご飯はいらない日で、孫ちゃん1人分です。画像は、一つ味見したので、5個です(^◇^;)

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材料

  1. ササミ 今日は一本
  2. いろいろつゆ(めんつゆでも) 適量
  3. 天ぷら粉 適量
  4. 適量

作り方

  1. 1

    ササミは筋を取る。(今日は筋を取って冷凍して置いた物を解凍)

  2. 2

    好みの大きさに切り分ける。今日は一本を6つにしました。

  3. 3

    いろいろつゆにつける。長くつけすぎると味が濃くなるので、5~10分くらい。

  4. 4

    天ぷら粉を、水で溶く。ホットケーキミックスくらいの感じ。味付けしたササミを入れて揚げる。

  5. 5

    今日は一本なので、一番小さいお鍋に、少ない油で。

  6. 6

  7. 7

    ミエラさん(^^♪
    わぁ、作って頂き嬉しい~(^▽^)/ 手早く調理されすごい~♡

  8. 8

    ゆづちゃん(^^♪
    部活の日は、体力つけたいよね!熱々を食べてくれた姿を思うと嬉し~☆

  9. 9

    ek4さん(^^♪ ご家族に好評だったとは嬉しい~☆少しは元気が届いた?お疲れ様~♡

  10. 10

    あーこ姐さん(^^♪大量に作って頂き嬉し/おいしそうなレポ感謝感激です(^▽^)/

  11. 11

    モミ太くん(^^♪
    お試し頂きありがとうございます(^▽^)/ご家族に好評でよかったです~☆

  12. 12

    みっくママ(^^♪
    お仕事お疲れさまでした(^▽^)/新しいお仕事も緊張します?ぼちぼちガンバ~(^▽^)/

  13. 13

    なっちゃん(^^♪
    見るだけで涎がでそうな出来ばえですね☆またクリスマスには、素敵な献立が楽しみです(^▽^)/

  14. 14

    めみちゃん!よく見えるようになった?わたしは、ギックリ腰になっちゃたーー:だいぶ良くなったけどね。お互い身体を大事にね

コツ・ポイント

次女がいた頃、幼稚園の遠足があり、わたしでは無理^^;次女のキャラ弁の助手をしました。冷めても固くならないので、これも少し入れてもらえました(^○^) 唐揚げも(片栗粉・小麦粉で)美味しいです(^▽^)/

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明日の風☆
明日の風☆ @cook_40223718
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普段は、かなり偏食な夫と二人暮らしです。作れない物が多く、作りたくても作れません。脊椎管狭窄症とヘルニアになり、リハビリの日々です(^◇^;) かぜさんと呼んでもらえたら嬉しいです。返レポお気遣いなく。宜しくお願いします(^○^)/
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