アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は皮をむいて、千切りにする。水にさらす。
- 2
ほうれん草は、茹でて切る。しめじは、子房に分ける。
- 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにマヨネーズを入れ、火にかける。そこに、芋、しめじを入れ炒める。
- 4
ほうれん草も入れて炒める。じゃが芋に火が通ったら塩、こしょうを入れて味を整える。
コツ・ポイント
メークイン等の芋が適しています。
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じゃが芋は皮をむいて、千切りにする。水にさらす。
ほうれん草は、茹でて切る。しめじは、子房に分ける。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにマヨネーズを入れ、火にかける。そこに、芋、しめじを入れ炒める。
ほうれん草も入れて炒める。じゃが芋に火が通ったら塩、こしょうを入れて味を整える。
メークイン等の芋が適しています。
