かに玉

ココのお母さん
ココのお母さん @cook_40174918

カニカマお手軽に！
このレシピの生い立ち
大量にカニカマを手に入れたので

かに玉

クックP8KGHH☆'s cooksnap of when they made かに玉.
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カニカマお手軽に！
このレシピの生い立ち
大量にカニカマを手に入れたので
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材料

  1. 卵 2個
  2. カニカマ 4本
  3. 油 適量
  4. ご飯 1膳
  5. 餡のタレ
  6. オイスター 小1
  7. 鶏がらのもと 小1
  8. 酢 少々
  9. 砂糖 小1
  10. 醤油 小1
  11. 水 100
  12. 片栗粉 小1

作り方

  1. 1

    あんの材料を全て鍋に入れて
    とろみがつくまで混ぜながら火にかける

  2. 2

    ボールに卵とカニカマを混ぜ合わせておく

  3. 3

    フライパンに油を引き、2を流し入れ、混ぜながら半熟にする

  4. 4

    ご飯の上に3をスライドさせながらのせ、1の餡をかけて完成

コツ・ポイント

卵にマヨネーズを加えると
ふわっとします！
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