ちらし寿司
ひろっぴの嫁 @cook_40274032
ひな祭りだったので作ってみました♡
今回いろいろ乗せてますが
寿司太郎があればあとはあるものでOKです^^
このレシピの生い立ち
同僚に寿司太郎をおすすめされたので使ってみました！混ぜてのせるだけなので簡単にできました^^
魚も売ってある刺身を細かく切っただけの手抜きです(笑)
ちらし寿司
ひな祭りだったので作ってみました♡
今回いろいろ乗せてますが
寿司太郎があればあとはあるものでOKです^^
このレシピの生い立ち
同僚に寿司太郎をおすすめされたので使ってみました！混ぜてのせるだけなので簡単にできました^^
魚も売ってある刺身を細かく切っただけの手抜きです(笑)
作り方
- 1
お米を炊きます。
- 2
錦糸玉子を作ります。
☆を混ぜてフライパンに
油(分量外)をひき弱火で
薄く卵を焼いていきます。
冷えたら細かく切る。 - 3
魚はぶつ切りに。
大葉は刻んでおく。 - 4
大きくて平らな容器に
温かいお米と寿司太郎を
入れて素早く混ぜる。 -
- 5
桜でんぶをかける。
-
- 6
錦糸玉子→刻み海苔をのせる。
-
- 7
カニカマをのせる。
-
- 8
魚介類→大葉をのせたら完成。
-
コツ・ポイント
あおぎながら、切るように混ぜるとベタっとしませんでした^^
桜でんぶは赤は品切れだったので緑に
ピンクも可愛いと思います♡
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