オムライスに♡簡単♡本格デミグラスソース
みさこママ @tsuji5219
自宅で簡単！オムライスに手作り本格デミグラスソース♡
お子様から大人まで食べやすい、優しい濃くまろソースです♡^_^☆★
このレシピの生い立ち
オムライスのデミグラスソースを簡単だけど本格的な味に作りたいと思いました♪
オムライスに♡簡単♡本格デミグラスソース
自宅で簡単！オムライスに手作り本格デミグラスソース♡
お子様から大人まで食べやすい、優しい濃くまろソースです♡^_^☆★
このレシピの生い立ち
オムライスのデミグラスソースを簡単だけど本格的な味に作りたいと思いました♪
作り方
- 1
玉ねぎは、薄切りにする。しめじは、石突きをとり、手でほぐす。
- 2
フライパンにバターをしき、加熱し溶けてきたら玉ねぎ、しめじを加え炒め、しんなりしたら小麦粉をふりかけて炒める。
- 3
こなっぽさがなくなるまで炒め玉ねぎに小麦粉が馴染んだら★を加えてとろみがでるまで煮立たせる。
- 4
デミグラスソースをオムライスの上にかけてお好みでパセリをちらしたら完成！☆
-
- 5
オムライスは、以前投稿したオムライスのレシピを参照♡
ID:18568984
コツ・ポイント
味の濃さや甘さ加減は、好みもあると思うのでお好みで牛乳の量やハチミツの量を調節して下さい。大人な雰囲気にしたければ、赤ワインをお好みで大さじ1ずつ加えてみても良いと思います☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20529526
