ほろ苦さが良い♡菜の花のカラシ和え♡♡
梅干し大好きマン☆ @cook_40300764
今が旬の菜の花のカラシ和えです♪♪ほろ苦さがたまらなく美味しい(●´ω`●)一年中食べたいな…(笑)
このレシピの生い立ち
菜の花が大好きで、王道ですがカラシ和えにしてみました。
ほろ苦さが良い♡菜の花のカラシ和え♡♡
今が旬の菜の花のカラシ和えです♪♪ほろ苦さがたまらなく美味しい(●´ω`●)一年中食べたいな…(笑)
このレシピの生い立ち
菜の花が大好きで、王道ですがカラシ和えにしてみました。
作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、菜の花の茎の部分から茹でる(トングを使うと便利です)
30秒〜1分程。 - 2
茎の部分を茹でたら葉の部分も茹でる。 1分程。
- 3
茹で終えたら菜の花を水で洗い、粗熱をとって、食べやすいサイズに切る
- 4
☆と菜の花を和えたら完成♪♪
コツ・ポイント
カラシは、お好みの量で。
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