ほろ苦さが良い♡菜の花のカラシ和え♡♡

ほろ苦さが良い♡菜の花のカラシ和え♡♡

梅干し大好きマン☆ @cook_40300764

今が旬の菜の花のカラシ和えです♪♪ほろ苦さがたまらなく美味しい(●´ω`●)一年中食べたいな…(笑)
このレシピの生い立ち
菜の花が大好きで、王道ですがカラシ和えにしてみました。

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梅干し大好きマン☆ @cook_40300764

今が旬の菜の花のカラシ和えです♪♪ほろ苦さがたまらなく美味しい(●´ω`●)一年中食べたいな…(笑)
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菜の花が大好きで、王道ですがカラシ和えにしてみました。

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材料

菜の花 2パック
☆だしの素小さじ半分
☆お醤油大さじ1
☆カラシチューブ 2cm〜3cm
茹で用のお湯鍋いっぱい

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作り方

1

鍋に湯を沸かし、菜の花の茎の部分から茹でる(トングを使うと便利です)
30秒〜1分程。
2

茎の部分を茹でたら葉の部分も茹でる。 1分程。
3

茹で終えたら菜の花を水で洗い、粗熱をとって、食べやすいサイズに切る
4

☆と菜の花を和えたら完成♪♪

コツ・ポイント

カラシは、お好みの量で。

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梅干し大好きマン☆ @cook_40300764

2020/03/07 08:41に公開

★2020年2月9日〜始めました(*´︶`*)♡ 皆様、いつもつくれぽありがとうございます。お返事は出来ていませんが、つくれぽが届くたびにホッコリしています。感謝です。これからも皆様の素敵なレシピを拝見させていただきます♡♡