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ズボラ母の簡単1歳息子ランチ♬
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ズボラ母の簡単1歳息子ランチ♬-レシピのメイン写真

ズボラ母の簡単1歳息子ランチ♬

yumichii31
yumichii31 @cook_40309552

現在1歳2ヶ月の息子。炒飯が大好きでいつも残さず食べてくれます。味は薄めなので月齢に合わせて調整してください。
このレシピの生い立ち
いつもお昼はうどんばかりだったのでなにか他にレパートリーないかなと作ってみたところ息子に大ヒットだったのでたまに作ってます(´°ω°｀)

現在1歳2ヶ月の息子。炒飯が大好きでいつも残さず食べてくれます。味は薄めなので月齢に合わせて調整してください。
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いつもお昼はうどんばかりだったのでなにか他にレパートリーないかなと作ってみたところ息子に大ヒットだったのでたまに作ってます(´°ω°｀)

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ズボラ母の簡単1歳息子ランチ♬

yumichii31
yumichii31 @cook_40309552

現在1歳2ヶ月の息子。炒飯が大好きでいつも残さず食べてくれます。味は薄めなので月齢に合わせて調整してください。
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いつもお昼はうどんばかりだったのでなにか他にレパートリーないかなと作ってみたところ息子に大ヒットだったのでたまに作ってます(´°ω°｀)

現在1歳2ヶ月の息子。炒飯が大好きでいつも残さず食べてくれます。味は薄めなので月齢に合わせて調整してください。
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材料

2人分
  1. 白米 お好きなだけ
  2. ★冷凍ほうれん草 お好きなだけ
  3. ★冷凍ブロッコリー（細かくカットされたやつ） お好きなだけ
  4. ★牛豚合いミンチ お好きなだけ
  5. ★冷凍じゃがいもカット お好きなだけ
  6. 卵 1個
  7. 醤油 小さじ1
  8. 味の素 2振り
  9. オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルにご飯と卵と醤油を入れて混ぜ合わせる

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、★の材料を入れて炒める

  3. 3

    2が炒まったら1も入れてフライパンに広げる（中火）

  4. 4

    少しそのまま放置して卵ご飯が焼けてきたら箸でほぐしながら炒める

  5. 5

    全体が炒まりご飯がパラパラになってきたら仕上げに味の素を振って少し炒めて完成！

コツ・ポイント

最初に卵とご飯をあわせておくとパラパラになります。あと醤油も最初に混ぜておくと慌てて入れすぎたりすることもありません！
ちなみに軟飯だとパラパラにはなりません、笑
入れる野菜は何でもいいです！私は納豆やコーンを入れたりしてます♪

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yumichii31
yumichii31 @cook_40309552
2020/03/06 04:47に公開
旦那と息子と猫3匹と暮らしてます( b＾ｪ＾)bおいしい料理勉強中〜！
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