餃子
Na_tsu_♡ @cook_40277362
熱々でのばりっとふわっとして、風味もよく白米似合います
たべればたべるほど止まりません
このレシピの生い立ち
簡単に作れる餃子を作ってみました！
この材料だけでも美味しいです！！
餃子
熱々でのばりっとふわっとして、風味もよく白米似合います
たべればたべるほど止まりません
このレシピの生い立ち
簡単に作れる餃子を作ってみました！
この材料だけでも美味しいです！！
作り方
- 1
白菜をみじん切りにして水で洗い塩もみをする
- 2
ボールにひき肉としょうゆとしょうがと白菜を加えてまぜあわせる
-
- 3
混ぜ終わったら、水と餃子の皮を用意して餃子を作っていく
-
- 4
肉を皮でを包めたら鉄板に油をしいて、乗せていく
その時にひっつきすぎずに入れる - 5
火を通ったと思ったら水を注ぎ入れて､蓋を閉める
- 6
何分か立ったあと皮にごま油をかける
- 7
タレを作る
完成！！！！
コツ・ポイント
プレートで今回やりましたが、50枚ずつ焼きました！
・水の量を多すぎるとカリカリに焼けない
・油が飛んできたりするので火傷に注意
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