たまねぎのミルフィーユスープ
マルっと まつやま @cook_40054902
簡単で見栄えがするため、料理が苦手な方も楽しく作ることが出来ます。
このレシピの生い立ち
＝レシピ提供＝
「まつやま・もっと野菜を！プロジェクト」からのおすすめ野菜時短レシピです。
たまねぎのミルフィーユスープ
簡単で見栄えがするため、料理が苦手な方も楽しく作ることが出来ます。
このレシピの生い立ち
＝レシピ提供＝
「まつやま・もっと野菜を！プロジェクト」からのおすすめ野菜時短レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎは皮をむいて、中心から放射線状に切り込みを入れる。
- 2
たまねぎの層の間に適当な大きさに切ったベーコンをはさみミルフィーユ状にし、ラップで包んで電子レンジで4分加熱する。（①）
-
- 3
①を大きめの耐熱容器に移し、固形コンソメを入れ、玉ねぎがかぶるぐらいの水をそそぐ。
-
- 4
ラップをふんわりかけ、電子レンジで4分加熱する。
- 5
電子レンジからいったん取り出し、スライスチーズを載せ、ラップをふんわりかけ、電子レンジで1分加熱する。
-
- 6
塩、こしょうで味をととのえ、乾燥パセリを振りかける。
コツ・ポイント
コンソメの代わりに中華だしや和風だしなどを使って色々な味を楽しんでください。
野菜量：100g
（1人分栄養価）
エネルギー：226kcal
たんぱく質：8.1g
脂質：17.2g
食塩相当量：2.1g
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