シンプルが美味しい♪豚バラもやしニラ炒め
shokenママ @cook_40044162
とてもシンプルな炒め物ですが、いくらでも食べられる美味しさです。とても簡単で短時間で出来るので是非作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
いつも適当に作っている豚バラもやし炒めの調味料を量って調整して作ってみたら、美味しいと好評だったので、レシピと言うほどのものでもありませんが紹介します。
シンプルが美味しい♪豚バラもやしニラ炒め
とてもシンプルな炒め物ですが、いくらでも食べられる美味しさです。とても簡単で短時間で出来るので是非作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
いつも適当に作っている豚バラもやし炒めの調味料を量って調整して作ってみたら、美味しいと好評だったので、レシピと言うほどのものでもありませんが紹介します。
作り方
- 1
ニラは3㎝位、豚バラ肉は4㎝位に切っておく。もやしはサッと洗って水気をよく切っておく。
-
- 2
こちらの香味ペーストを使用しています。
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- 3
香味ペースト、酒、醤油は混ぜておく。
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- 4
フライパンにサラダ油を熱し、豚バラとにんにくを入れ豚肉の色が変わるまで炒める。
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- 5
④へもやし、ニラの順で入れ炒める。
-
- 6
火が通ったら③とコショウ少々を入れてさっと炒めて出来上がりです。
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コツ・ポイント
簡単なので特にありませんが、私は香味ペーストを使用していますが、ウエイパアや創味シャンタン等でも良いと思います。
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