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即席！白菜の柚子胡椒漬け　おつまみにも
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即席！白菜の柚子胡椒漬け　おつまみにも-レシピのメイン写真

即席！白菜の柚子胡椒漬け　おつまみにも

ぽーんずパンダ
ぽーんずパンダ @cook_40165745

白菜の即席漬けはたくさんのありますが、一つの味付けで作ってみてください。
このレシピの生い立ち
白菜の消費にちょっと味を変えたくてつくりました。

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即席！白菜の柚子胡椒漬け　おつまみにも

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材料

  • 白菜 4〜5枚程度
  • 塩昆布 適量
  • 柚子胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    白菜を1cmくらいの幅に切る

  2. 2

    ポリ袋に白菜と塩昆布を適量入れ軽く揉み込む

    • 即席！白菜の柚子胡椒漬け　おつまみにも作り方2写真
  3. 3

    柚子胡椒を適量（1cmくらい入れました）入れてさらに揉む。

    • 即席！白菜の柚子胡椒漬け　おつまみにも作り方3写真
  4. 4

    そのままお皿に盛り付けてもいいですが、真空状態にして5〜10分ほど放置すると味が染み込んでさらに美味しくなります。

    • 即席！白菜の柚子胡椒漬け　おつまみにも作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付ければ完成

    • 即席！白菜の柚子胡椒漬け　おつまみにも作り方5写真

コツ・ポイント

特にありません

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ぽーんずパンダ
ぽーんずパンダ @cook_40165745
2020/03/06 14:29に公開
新米ママしてます。子育てしながら料理楽しんでます！
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このレシピのキーワード

白菜 塩こんぶ

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