黒蜜きなこミルクプリン
ヘルシーお菓子と料理研究所 @cook_40133800
カルシウムとたんぱく質が一緒に取れる最強おやつです。プリンは甘さ控えめなので黒蜜で甘さ調節しながら食べて下さいね。
このレシピの生い立ち
牛乳嫌いな子供達におやつでカルシウムを取ってもらいたくて
黒蜜きなこミルクプリン
カルシウムとたんぱく質が一緒に取れる最強おやつです。プリンは甘さ控えめなので黒蜜で甘さ調節しながら食べて下さいね。
このレシピの生い立ち
牛乳嫌いな子供達におやつでカルシウムを取ってもらいたくて
作り方
- 1
ゼラチンに水大さじ2を入れてゼラチンをふやかす
-
- 2
牛乳に砂糖を入れて電子レンジ600wで3分加熱
（牛乳は吹きこぼれやすいので注意しながら加熱してください） -
- 3
1のゼラチンを電子レンジ600wで30秒加熱
-
- 4
加熱したゼラチンを2の牛乳に加えて手早く混ぜる
-
- 5
容器に入れて冷蔵庫で4時間以上冷やす
-
- 6
ぷるぷるに固まったら出来上がり(^^)
- 7
お好みで黒蜜、きな粉をかけたら召し上がれ(^-^)
-
コツ・ポイント
牛乳嫌いの子供達がおやつとして牛乳からカルシウムを取れるように考えました。きな粉もかけるとタンパク質も一緒にとれるのでGOODです^_^
黒蜜だけでも、黒蜜の上にきな粉をかけても両方とも美味しいです。
食用オイルソムリエ 味はもちろん、見た目、時短、コスパ、洗い物最小限を基本に、体にいい油を使用したり、生クリームの代わりに牛乳や豆乳を使うなどヘルシーな材料で最低限の手間でお店の味に近づけるよう研究中。何度も作り特に美味しかったものだけ紹介しています。全て写真付きの作り方で絶対失敗しないレシピです。最近は身体にいいナチュラルフードの勉強中で美肌と健康のためのヘルシーなオイルやヴィーガンレシピも研究中です
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