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スリラチャと豚肉でプルコギ
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スリラチャと豚肉でプルコギ-レシピのメイン写真

スリラチャと豚肉でプルコギ

スリラチャジャパン
スリラチャジャパン @cook_40221986

プルコギにスリラチャ！
少し甘めの味噌だれにピリ辛が合います！
このレシピの生い立ち
豚肉が余っていたので。牛肉ではなく豚肉のプルコギを作ってみました！

プルコギにスリラチャ！
少し甘めの味噌だれにピリ辛が合います！
このレシピの生い立ち
豚肉が余っていたので。牛肉ではなく豚肉のプルコギを作ってみました！

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スリラチャと豚肉でプルコギ

スリラチャジャパン
スリラチャジャパン @cook_40221986

プルコギにスリラチャ！
少し甘めの味噌だれにピリ辛が合います！
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豚肉が余っていたので。牛肉ではなく豚肉のプルコギを作ってみました！

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少し甘めの味噌だれにピリ辛が合います！
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材料

2人分
  • 豚肉　細切り
  • パプリカ　赤 1/4個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ニラ 1/3束
  • タレ
  • 酒 大1
  • 砂糖 大1
  • 味噌 小2
  • しょうゆ 小2
  • スリラチャの赤備え 大1
  • すりごま 大2
  • ごま油 大1
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作り方

  1. 1

    タレにお肉を入れてしばらくねかして下味をつけます。

  2. 2

    野菜切り、ニラ以外を炒めて、下味をつけた肉を炒め、最後にニラをいれます。
    肉に火が通ったら完成です！

コツ・ポイント

特になし

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スリラチャジャパン
スリラチャジャパン @cook_40221986
2020/03/05 04:52に公開
何に混ぜても、美味しくいただけるスリラチャ赤備えソースを日々研究中！！
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このレシピのキーワード

プルコギ ニラ 豚肉 パプリカ 酒 味噌 玉ねぎ

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