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簡単！モヤシの卵とじ♬
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簡単！モヤシの卵とじ♬-レシピのメイン写真

簡単！モヤシの卵とじ♬

まこぴキッチン
まこぴキッチン @cook_40097297

食べるラー油を加えるだけでいつもの卵とじが格段に美味しくなります！(^^)
このレシピの生い立ち
使い残りのモヤシは、直ぐに傷んで使えなくなるので卵とじにしてみました〜

食べるラー油を加えるだけでいつもの卵とじが格段に美味しくなります！(^^)
このレシピの生い立ち
使い残りのモヤシは、直ぐに傷んで使えなくなるので卵とじにしてみました〜

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まこぴキッチン
まこぴキッチン @cook_40097297

食べるラー油を加えるだけでいつもの卵とじが格段に美味しくなります！(^^)
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使い残りのモヤシは、直ぐに傷んで使えなくなるので卵とじにしてみました〜

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材料

  • 根切りモヤシ 1/2 袋
  • 卵 １個
  • ごま油 大さじ 1/2程度
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2〜1
  • 塩、胡椒 少々
  • 食べるラー油 少量(好みで…)
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作り方

  1. 1

    材料はこの2品だけです！
    モヤシは根切りをしておく

    • 簡単！モヤシの卵とじ♬作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れ熱して強火で1分位軽く炒めてスープの素、塩、胡椒を少々いれ炒める！全体で2分程度で仕上げる

  3. 3

    出来上がりに食べるラー油を適当に散らす！

コツ・ポイント

特に有りませんが、強火でササっと早めの仕上げが美味しく出来るコツかな？)^o^(

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まこぴキッチン
まこぴキッチン @cook_40097297
2020/03/05 04:54に公開
お料理もお菓子作りも大好きです♪でも時には手抜きで済ませてしまいます…無理なく楽しみたいと思っています^ ^
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このレシピのキーワード

卵とじ もやし 卵

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