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簡単★ココナッツミルクヨーグルト
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簡単★ココナッツミルクヨーグルト-レシピのメイン写真

簡単★ココナッツミルクヨーグルト

りとるみい５５５
りとるみい５５５ @cook_40039559

ヨーグルトメーカーなしで作る手作りヨーグルトです。ヴィーガンの方はヨーグルト菌で作ると動物性なしで作れます。
このレシピの生い立ち
牛乳を使わないヨーグルトを食べたかったので。

ヨーグルトメーカーなしで作る手作りヨーグルトです。ヴィーガンの方はヨーグルト菌で作ると動物性なしで作れます。
このレシピの生い立ち
牛乳を使わないヨーグルトを食べたかったので。

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りとるみい５５５
りとるみい５５５ @cook_40039559

ヨーグルトメーカーなしで作る手作りヨーグルトです。ヴィーガンの方はヨーグルト菌で作ると動物性なしで作れます。
このレシピの生い立ち
牛乳を使わないヨーグルトを食べたかったので。

ヨーグルトメーカーなしで作る手作りヨーグルトです。ヴィーガンの方はヨーグルト菌で作ると動物性なしで作れます。
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材料

  • ココナッツミルク 1000ml
  • ヨーグルト(プレーン) 100g
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトを保存するガラス瓶と、瓶をかき混ぜるスプーンを熱湯消毒する。

  2. 2

    ココナッツミルクに対して約１割のヨーグルトを入れれば作れます。お好みの分量でどうぞ。

    • 簡単★ココナッツミルクヨーグルト作り方2写真
  3. 3

    ①の瓶に材料を入れてスプーンでかき混ぜティッシュで蓋をして輪ゴムで止めます。直射日光を避けて１２〜３６時間放置します。

    • 簡単★ココナッツミルクヨーグルト作り方3写真
  4. 4

    ちょっと固まったかな？と思ったら瓶の蓋をして冷蔵庫で冷やします。

    • 簡単★ココナッツミルクヨーグルト作り方4写真
  5. 5

    固まったらできあがり♪
    ココナッツミルクは脂肪分が少ないので固まりづらいこともありますが食べられます！

    • 簡単★ココナッツミルクヨーグルト作り方5写真

コツ・ポイント

瓶やスプーンを熱湯消毒することと、温かい場所で発酵させる事です。

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りとるみい５５５
りとるみい５５５ @cook_40039559
2020/03/05 07:13に公開
できるだけ化学調味料を使わないお料理を作っています。
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このレシピのキーワード

ココナッツミルク ヨーグルト

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