海老を衣をサクッと揚げて、マヨネーズ、粗挽きガーリック、パルメザンチーズ、一味唐辛子をかけた、ご飯に合う、お酒に合う一品
このレシピの生い立ち
ハウスの粗挽きガーリックを使って、と思った時に思い付いたレシピ。海老を衣がサクッとしたフリッターにして、マヨネーズ、粗挽きガーリック、パルメザンチーズ、一味唐辛子をかけた、ご飯にも合う、お酒にも合う一品を作った。