簡単♪豚ニラ玉のもりもりマヨソテー☆
ちょこぴーた @cook_40084270
★人気検索TOP10入り★
マヨネーズがお味をやわらかくしてくれて
ご飯がもりもり進みます♪
甘めたまごもGood！
このレシピの生い立ち
いつもの豚ニラ玉を
キユーピーマヨネーズでソテーしたら
コクがでて更にまろやかな味になるだろうな～と
思い作りました☆
しっかり味で、ご飯がもりもり進むマヨソテーです
♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉をビニールに入れ☆も入れてよくもみこむ
★を混ぜておく
ニラを５cmの長さになるように切る
- 2
ボウルに卵を割り入れ、●を入れて混ぜる
(マヨネーズがダマになっていても大丈夫！) - 3
フライパンを熱し(テフロンなら油を引かずに)卵を入れ、いり卵を作る
出来たら皿に取るフライパンが汚れていたら拭き取る
- 4
フライパンにソテー用のマヨネーズを入れ
そこへ１の豚肉を入れてソテーし
火が通ったらニラを入れる
しんなりしたら卵を戻す - 5
そこへ★を入れて、手早く混ぜて
出来上がり～♪
コツ・ポイント
豚肉はまず酒としょうがだけをもみこんで
臭みを取ってくださいね♪
卵がポロポロにならないように
ざっくり混ぜてください(*^▽^*)
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