簡単！とろーりニラ玉丼！

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材料

  1. 豚肉バラ お好み
  2. 塩胡椒 お好み
  3. ご飯 1合
  4. ニラ 1束
  5. 卵 4個
  6. 油 大さじ1
  7. 溶き卵 4個
  8. 麺つゆまたは醤油 お好み

作り方

  1. 1

    豚肉バラを炒める
    お好みで塩胡椒で味付けする

  2. 2

    ほかほかご飯の上に乗せる

  3. 3

    ニラを食べやすい大きさに切る

  4. 4

    卵を溶き、お好みの量で麺つゆを入れる

  5. 5

    フライパンに油を敷きニラを炒める

  6. 6

    溶き卵を入れる
    蓋をしてお好みの硬さになったら出来上がり♪

コツ・ポイント

卵の硬さは半熟がオススメ
トロッとおいしいです！
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30代主婦です☆料理は結婚してから始めましたがとても楽しく作っています♪いろんな方のお料理を真似したり、自分で考えた料理もどんどん作りたいです！マイペースにやっていきますがよろしくお願いします☆
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