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簡単にアレンジ出来る!!みそ玉
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簡単にアレンジ出来る!!みそ玉-レシピのメイン写真

簡単にアレンジ出来る!!みそ玉

コイケ薬局
コイケ薬局 @cook_40255185

忙しい朝に、簡単に作れる味噌汁です!!
このレシピの生い立ち
簡単に作れる味噌汁を考えました!!

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コイケ薬局
コイケ薬局 @cook_40255185

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材料

10個分
  • 味噌 120g
  • かつお節 1パック
  • 乾燥カットわかめ 適量
  • 万能ねぎ 適量
  • 切り干し大根 適量
  • 桜海老 適量
  • 花ふ 適量
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作り方

  1. 1

    ①味噌を12gずつ分ける。

  2. 2

    ②味噌、かつお節をひとつまみ、お好みの具材を混ぜ合わせ、サランラップに空気を抜きながら
    包む。

  3. 3

    ③輪ゴムやリボンなどをして、タッパーにいれて冷蔵庫で保存する。また、製氷皿に入れて冷凍庫で保存することも可能。

  4. 4

    ④みそ玉を、お椀に入れ、熱湯150ccを注ぐ。

コツ・ポイント

味噌汁に使う味噌は大豆を発酵させて作っているのでアミノ酸やビタミン類が豊富に含まれています。また、味噌に含まれている大豆イソフラボンやサポニンは、骨粗しょう症の予防、更年期障害の軽減などに有用と言われています。

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コイケ薬局
コイケ薬局 @cook_40255185
2020/03/05 07:40に公開
埼玉県草加市にある調剤薬局です。管理栄養士が考案したレシピを載せています!
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このレシピのキーワード

ワカメ サクラエビ かつお節 こねぎ 味噌 切り干し大根

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