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むね肉・大根のカレー粉醤油タレ焼き♪
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むね肉・大根のカレー粉醤油タレ焼き♪-レシピのメイン写真

むね肉・大根のカレー粉醤油タレ焼き♪

京たまご
京たまご @kotama12

むね肉と大根をカレー粉入りのタレでからめました♪カレー風味が食欲そそります♪片栗粉でむね肉はもっちり食感です！
このレシピの生い立ち
むね肉に片栗粉をもみこめばもっちり食感にやきあがります♪カレー粉風味が食欲がすすみます。

むね肉と大根をカレー粉入りのタレでからめました♪カレー風味が食欲そそります♪片栗粉でむね肉はもっちり食感です！
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むね肉に片栗粉をもみこめばもっちり食感にやきあがります♪カレー粉風味が食欲がすすみます。

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むね肉・大根のカレー粉醤油タレ焼き♪

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材料

2人分
  • むね肉 1枚
  • 大根 200g
  • ●醤油 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●カレー粉 小さじ1/2
  • ●にんにく 1片
  • 片栗粉 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    大根は5㎜幅のいちょう切りにします。電子レンジにかけて蒸します。

    • むね肉・大根のカレー粉醤油タレ焼き♪作り方1写真
  2. 2

    ニンニクはすりおろして●印とあわせます。

    • むね肉・大根のカレー粉醤油タレ焼き♪作り方2写真
  3. 3

    むね肉は一口大に切ります。片栗粉を加えてまぶします。

    • むね肉・大根のカレー粉醤油タレ焼き♪作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を入れて、むね肉・大根を加えて焼いていきます。軽く塩コショウします。

    • むね肉・大根のカレー粉醤油タレ焼き♪作り方4写真
  5. 5

    食材に火がとおったら、●印を加えてからめます。

    • むね肉・大根のカレー粉醤油タレ焼き♪作り方5写真
  6. 6

    からまれば完成です！

    • むね肉・大根のカレー粉醤油タレ焼き♪作り方6写真

コツ・ポイント

塩コショウは軽くでいいです。ニンニクはなくても。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/03/05 07:41に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

大根 片栗粉 にんにく 酒 カレー粉 鶏胸肉

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