簡単型崩れナシ♡バター醤油の焼きおにぎり
2020.9月クックパッドニュースに掲載されました❗️
握り方に技アリ！フライパンで簡単に綺麗な焼きおにぎり作れます♡
このレシピの生い立ち
フライパンで焼いてる時点で型崩れしたり、食べる時に子供がボロボロとこぼしたりしてるのを見ていきついたやり方です♡他の味の焼きおにぎりでも、握り方をこれにするだけで綺麗で美人さんな焼きおにぎりが出来ちゃいます♡
ぜひお試し下さい(♥óωò♥)
簡単型崩れナシ♡バター醤油の焼きおにぎり
2020.9月クックパッドニュースに掲載されました❗️
握り方に技アリ！フライパンで簡単に綺麗な焼きおにぎり作れます♡
このレシピの生い立ち
フライパンで焼いてる時点で型崩れしたり、食べる時に子供がボロボロとこぼしたりしてるのを見ていきついたやり方です♡他の味の焼きおにぎりでも、握り方をこれにするだけで綺麗で美人さんな焼きおにぎりが出来ちゃいます♡
ぜひお試し下さい(♥óωò♥)
アプリでひらく作り方
- 1
おにぎりは三角形に作ります。コツは手に水をつけ、がっちり固く握ります。
普段のおにぎりのように優しく握ってはいけません。 -
- 2
ぎゅっ、ぎゅっ、と言う感じで固く握ってから10分ほど置いておきます。
- 3
10分ほど放置すると少し表面が乾いて更に固くなっています。そこにお醤油をつけます。
-
- 4
裏、表、側面、全てにお醤油をつけます。かっちり握れていないとこの時点で型崩れしますが、余裕で綺麗な状態を保てます。
-
- 5
フライパンにバターを入れ、おにぎりを入れて焼いていきます。
-
- 6
ひっくり返したらお皿に残っていたお醤油を半分ほど回しかけます。またひっくり返したタイミングで残りをかけます。
-
- 7
途中フライパンのバターが無くなったら追加します。何度かひっくり返し両面綺麗に焼きます。
-
- 8
両面焼き上がったら今度はおにぎりを立てて、側面もこんがりと焼き色をつけていきます。
-
- 9
出来上がりです。
中にチーズやおかかを入れても大変美味しいです♫
型崩れナシなのでお弁当にもオススメです(o^^o) -
- 10
2020.9.11クックパッドニュースに掲載されました(♥óωò♥)
コツ・ポイント
とにかくギュッ、ギュッと握るのがポイントです♡
・
焼く前はかっちかちなおにぎりですが、醤油をつけて焼いていくと不思議な事に食べる時はベストな状態になっています ∩^ω^∩
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