2020年✨❤️ひなまつり❤️✨
幼稚園あとε=(ﾉ･∀･)ﾂお友達と夕方まで遊び
帰宅してスピードcooking❕❕18時～19時15分で(笑)
このレシピの生い立ち
平日だったのと急遽！！(゜ロ゜ノ)ノお友達と夕方
まで遊んで帰宅17時、買い物して18時から作り始めたので超・スピードcookingε=(ﾉ･∀･)ﾂ✨✨✨
2020年✨❤️ひなまつり❤️✨
幼稚園あとε=(ﾉ･∀･)ﾂお友達と夕方まで遊び
帰宅してスピードcooking❕❕18時～19時15分で(笑)
このレシピの生い立ち
平日だったのと急遽！！(゜ロ゜ノ)ノお友達と夕方
まで遊んで帰宅17時、買い物して18時から作り始めたので超・スピードcookingε=(ﾉ･∀･)ﾂ✨✨✨
アプリでひらく作り方
- 1
①はまぐり→砂抜きして酒蒸しして→昆布だし→香り醤油→花ふ～⚫️はまぐり☺️お吸い物～
-
- 2
②市販ひなまつり蒲鉾スライスして使用
⚫️３色ピンチョス
(チェリーモッツァレラ、ミニとまと、きゅうり塩もみ)串さし -
- 3
③⚫️ネギ、鶏ささみ肉、マッシュルームごま油かけて焼いて串に刺すダケ‼️
⚫️アスパラ茹でて上記に刺す
♦️ゆかり掛ける - 4
④卵、白だし＆水をザルで裏ごして耐熱性ココットに流しフライパンに湯、人参、菜の花
同時cookingε=(ﾉ･∀･)ﾂ -
- 5
⑤ひな祭りレアーチーズ
グラニュー糖➕アガー➕クリームチーズ(常温に戻す)
牛乳と混ぜ火に掛けて滑らかに成ったら火を止め -
- 6
冷えた生クリームを加え混ぜながらトロミ付いて来たら
グラスにOREO/ココナッツサブレ敷いた所に→いちごスライス張り付け - 7
トロミ付いた生地をグラスに流し冷やし固める
飾り用イチゴを乗せる
♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪ - 8
盛り付けΣp[【◎】]ω・´)
UP‼️⚫️お内裏＆お雛様の蒲鉾
混ぜ御飯➕ベビーリーフ
人参→茹で型抜きした物 -
- 9
ド・アップに
✨❤️( ´∀｀)人(´∀｀ )❤️✨ -
コツ・ポイント
～コツ＆ポイント～
♦️今週末(土)(日)で→ひな祭りする方も
居ると思うので♦️参考に成れば(^人^)✨
季節の野菜や
はまぐ吸い物を取り入れて
✖️ひなまつり✖️をイメージして作りました❕❕
つくれぽ
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